【要予約】丸久小山園(宇治市)の槇島工場見学クチコミ【抹茶】

宇治の老舗・丸久小山園の槇島工場では、香り高い宇治抹茶がどのように作られるのか、その製造過程を間近で見学できます。
抹茶の奥深い世界に触れながら、日本の伝統文化の魅力を再発見できる、貴重な工場見学をご紹介します。

丸久小山園・槇島工場｜宇治抹茶の奥深い世界を学ぶ工場見学

【みどころ】伝統の宇治抹茶、その製造現場へ

工場に足を踏み入れると、ふわっと広がるお茶の香りに包まれます。
丸久小山園は江戸時代から続く宇治茶の名門。見学では、熟練の職人がこだわる製造工程を、間近で体感することができます。

まず案内されるのは、抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）のビデオ説明コーナー。
この碾茶が石臼で丁寧に挽かれることで、まろやかで上品な味わいの抹茶が生まれます。

【学びのポイント】技と伝統が支える抹茶づくり

丸久小山園の抹茶は、丁寧に挽かれることで、抹茶の命ともいえる「香り」と「口当たりの良さ」を最大限に引き出します。
その製造工程を見学すると、普段何気なく飲んでいる抹茶が、最新の技術と伝統によって生み出されていることがよくわかります。

見学では、製茶・選別・粉砕・仕上げの各工程をじっくりと学べます。
「どのように味の違いが生まれるのか？」など、
普段は知ることのできないお茶づくりの裏側を、お茶作りプロの話を聞きながら理解を深めることができます。

工場見学の後は、点て方体験＆抹茶の試飲

見学の後は、丸久小山園の抹茶を実際に味わえる試飲タイムが待っています。
自ら点てた抹茶をいただくと、その香りの豊かさや味わいの奥深さに感動！ 抹茶好きにはたまらないひとときです。

また、工場にはショップも併設されており、ここでしか買えない限定商品も多数。
ご来園記念の限定抹茶や各種宇治茶、特製のジェラードタイプの抹茶やほうじ茶ソフトなど、
訪れた記念にぜひ手に取ってみてください。

抹茶の歴史と伝統に触れ、五感で楽しめる丸久小山園の槇島工場見学。
日本文化に興味がある方、抹茶好きな方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？

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「丸久小山園」の工場見学・体験教室の基本情報